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Bodegas LA VAL fue creada en 1985, siendo una de las pioneras en la región de Rias Baixas. Aunque su actividad empezó en la vieja bodega de O Rosal, actualmente la producción y los viñedos principales están en la subregión de Condado de Tea, en el término de Salvaterra de Miño, muy al sur de la D.O. y al lado del río Miño y frontera con Portugal. Esta área tiene un clima y suelo privilegiados, y en esta zona se producen algunos de los mejores albariños de Rias Baixas, entre los cuales están los de Bodegas LA VAL. Bodegas LA VAL posee aproximadamente unas 60 hectáreas de viñas de la variedad autóctona Albariño, repartidas en varias fincas: Finca de Arantei, Taboexa y Pexegueiro. La propiedad de estas fincas nos permite trabajar solo con uvas propias, lo cual nos ayuda a mantener una calidad regular y estable en nuestros vinos.

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