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  • FINCA DE ARANTEI single vineyard
    D.O. RIAS BAIXAS
    100% Albariño, solo de esta finca
    La uva se recoge a mano en cajas pequeñas. Después del despalillado, se macera a baja temperatura antes de prensar. Después se prensan en prensa neumática muy suavemente, y el mosto resultante pasa a fermentar a temperatura controlada. Luego, el vino permanece con sus lías finas durante unos 3-4 meses en el depósito de acero inoxidable, hasta su embotellado final.






  • LA VAL Albariño
    LA VAL Albariño
    100% Albariño, de nuestros viñedos propios
    La uva se recoge a mano en cajas pequeñas. Después del despalillado, se macera a baja temperatura antes de prensar. Después se prensan en prensa neumática muy suavemente, y el mosto resultante pasa a fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, hasta su embotellado final.






  • LA VAL Albariño Fermentado en barrica
    D.O. RIAS BAIXAS
    100% Albariño, de nuestros viñedos propios

    De color amarillo pajizo con tonos dorados. Limpio y brillante. Aromas de buena intensidad, vainillas y cremosos de la madera, bien conjuntada con la fruta madura. En boca es graso, muy equilibrado con un elegante fondo láctico.





  • LA VAL Albariño Sobre lías
    D.O. RIAS BAIXAS
    100% Albariño, de nuestros viñedos propios
    La uva se recoge a mano en cajas pequeñas. Elaboración especial, donde hemos criado el vino con sus fías finas en un depósito de acero inoxidable durante 3-4 años. Lo más importante en este vino es la renovación de lías cada año, con lías de la nueva añada, así como un duro trabajo de removida regular de lías. Después de este proceso que dura unos 3-4 años, se procede a su embotellado.
    Amarillo pajizo con destellos verdosos y brillantes. Muy aromático en nariz, complejo y agradable, con aromas de fruta blanca madura, pomelo, florales y notas balsámicas de laurel, combinadas con un fondo cremoso. En boca es muy fresco y sabroso con un final persistente y elegante.





  • ORBALLO Albariño
    D.O. RIAS BAIXAS
    100% Albariño, de nuestros viñedos propios
    La uva se recoge a mano en cajas pequeñas. Después del despalillado, se macera a baja temperatura antes de prensar. Después se prensan en prensa neumática muy suavemente, y el mosto resultante pasa a fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, hasta su embotellado final.






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